きのこと卵のウェイパー炒め

yu338
yu338 @cook_40115016

しめじとウェイパーが使いたくてつくりました。
このレシピの生い立ち
ウェイパーが使いたくて、玉ねぎを炒めすぎたので、それも投入しました。

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材料

  1. ピーマン(細切り 2個
  2. 玉ねぎ(薄切り 1/2
  3. しめじ 1/2〜1袋
  4. しょうゆ 少々
  5. オイスターソース 小さじ1
  6. ウェイパー 小さじ1
  7. ☆ウェイパー 小さじ1
  8. ☆卵 2個
  9. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油大さじ1をフライパンで温め
    きのこ、玉ねぎ、しめじをしんなりするまで炒める

  2. 2

    オイスターソース、ウェイパー小さじ1を①に入れていためる。

  3. 3

    卵2個にウェイパー小さじ1を入れ混ぜる。
    ②に入れ混ぜる。

  4. 4

    半熟くらいがおすすめ。
    完成。

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レシピ作者

yu338
yu338 @cook_40115016
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