大根と豚バラ肉のこっくり煮
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
生姜やにんにくを使ったこってり味なので、ご飯やお弁当のおかずにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
簡単でボリュームたっぷり、安売り大根がとっておきのごちそうに大変身！
大根と豚バラ肉のこっくり煮
生姜やにんにくを使ったこってり味なので、ご飯やお弁当のおかずにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
簡単でボリュームたっぷり、安売り大根がとっておきのごちそうに大変身！
作り方
- 1
豚肉をフライパンで焼き、両面に焼き色を付ける。
- 2
生姜スライス、ニンニクを①に入れて炒める。
- 3
②に酒を入れて炒める。調味料を入れ、軽く混ぜたら大根を入れる。
- 4
③を内鍋に入れ、外鍋に水1.5カップ入れたら内鍋を外鍋にセットし、スイッチON！
- 5
スイッチが上がったらもう一度外鍋に水1カップを入れてスイッチON！
- 6
スイッチが上がったらお皿に盛り、ネギと鷹の爪を散らして完成！
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