さつまいも甘煮でできる簡単ジャム♪

GLAYTERUJIRO大好きmami（高1）'s cooksnap of when they made さつまいも甘煮でできる簡単ジャム♪.
ミアンミアン
ミアンミアン @cook_40319504

職場で貰って帰るさつまいも甘煮をリメイク。
さつまいもを茹でたりする必要なく簡単にできました。
このレシピの生い立ち
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材料

  1. さつまいも 今回350g
  2. 砂糖 50g(100g:20)
  3. バター(マーガリン) 適宜

作り方

  1. 1

    さつまいも甘煮に皮が付いている場合は取り除きます。その後、計量。

  2. 2

    ボウルなどの耐熱性容器に入れて温めて熱いうちに砂糖とバターやマーガリンを入れ混ぜ合わせながら潰します。

  3. 3

    鍋に移して弱火から中火で焦がさないように水分を飛ばします。

  4. 4

    水分が飛べば保存容器に入れて出来上がり。冷めたら冷蔵庫で保存します。出来るだけ早く使いましょう。

  5. 5

    人気検索トップ10入りしました〜♪ありがとうございます♡

コツ・ポイント

特にありません。元々甘煮で砂糖が入っているのでお好みで調整してね。

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レシピ作者

ミアンミアン
ミアンミアン @cook_40319504
に公開
60歳代後半の保育士パート。主人は自営業で30歳の次男と３人暮し。長女は42歳なのに介護士で未だ独身。長男は千葉県で小学1年生の長女、幼稚園に通う次女と長男の５人暮らし。コロナは治ったけど遠くて会えない淋しさを紛らすためチワワの三頭飼いで毎日癒されてます。
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