たっぷり野菜とサラダチキンのにんにく炒め
kotosank @cook_40094787
野菜たっぷりのメイン。前日や当日の朝1〜3までしておけばあとは炒めるだけで完成です。ダイエットや糖質制限にも！
このレシピの生い立ち
友人から教わったレシピを我が家流にアレンジした覚書です。
たっぷり野菜とサラダチキンのにんにく炒め
野菜たっぷりのメイン。前日や当日の朝1〜3までしておけばあとは炒めるだけで完成です。ダイエットや糖質制限にも！
このレシピの生い立ち
友人から教わったレシピを我が家流にアレンジした覚書です。
作り方
- 1
鶏胸肉は塩麹に半日以上漬け込み、耐熱袋に入れ空気を抜いて多めの水で茹でサラダチキンにして食べやすい大きさに切る。
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- 2
ブロッコリーは小房に分け硬めに茹でておく。
- 3
じゃがいもは皮を剥いて好みの大きさに切り耐熱袋に入れレンジで2-3分加熱。しめじなどのキノコ類も食べやすい大きさに。
- 4
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて温め、1〜3を入れて炒め、塩で味付けして完成♪
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コツ・ポイント
サラダチキンは市販のものでも。
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☆まるな☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21375646
