しいたけのバター焼きと春菊の一品
BKママ @cook_40299695
春菊のサラダが好きなので、しいたけも合うかなと思い作ってみました。しいたけの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
しいたけをたくさんいただいたので、バター焼きにしましたが、冷蔵庫にちょうど春菊があったのであわせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけをスライスして、フライパンにバターを溶かして炒める。
フライパンに蓋をして蒸し焼きにする。 - 2
洗って水気を切った春菊を3cmほどに切っておく
- 3
バター焼きしたしいたけをお皿に盛り付け、春菊を加える
- 4
オリーブオイルをまわしかけて、藻塩を振る。
コツ・ポイント
藻塩でなくても普通の塩でも美味く出来上がります。
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