アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を1口大に切り、塩、酒、しょうがで下味を付ける。
- 2
ネギは小口切りにする。
- 3
砂糖、醤油、みりんをフライパンに入れ沸かせる。
そこにネギを入れ、ごま油を入れる。 - 4
鶏肉を片栗粉にまぶし揚げる。
- 5
最後に揚げた鶏肉とソースを和えて完成。
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