☆簡単☆鶏ささみの旨塩から揚げ

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

鶏ささみで作るから揚げです♪
おつまみにおすすめ!揚げたて最高です!!
このレシピの生い立ち
鶏もも肉は高かったので鶏ささみでから揚げを作ってみました!

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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 5本
  2. ◎鶏がらスープの素 大さじ1/2
  3. ◎酒 大さじ1/2
  4. ◎にんにくチューブ 2cm
  5. ◎塩 ひとつまみ
  6. ◎こしょう 少々
  7. 片栗粉 50g

作り方

  1. 1

    鶏ささみは筋を取り、フォークで全体に穴をあけ、半分に切る。

  2. 2

    ポリ袋に鶏ささみと◎を入れて揉み、15分置く。

  3. 3

    片栗粉を全体にまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を底から5mmほど入れて熱し、中まで火が通り、表面がカリッとするまで揚げる。

コツ・ポイント

揚げる時は油跳ねに気をつけてください。
仕上げにお好みで粗挽き黒こしょうを振っても美味しいです♪

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レシピ作者

PATTIE◎
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Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい!全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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