簡単!鶏むね肉の生姜風味焼き

ガメコ
ガメコ @cook_40074106

鶏胸肉を白だしとすりおろし生姜に漬けて焼いただけ。
簡単だけど、柔らかくて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
実家で母が作っていて、美味しかったので私も真似しました。

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材料

3人分くらい
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 白だし 大さじ2弱
  3. すりおろし生姜 大さじ1
  4. 片栗粉 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉をそぎ切りにする。ビニール袋などに入れ白だし、すりおろし生姜も加える。

  2. 2

    ①をよく混ぜ込む。

  3. 3

    ②を5時間〜ほど冷蔵庫で寝かせる。
    「朝漬けて夕飯」「夜漬けて弁当や朝食に」または次の日まで。

  4. 4

    ある程度漬かり片栗粉を付ける。

  5. 5

    フライパンに油を熱し、焼いていく。

  6. 6

    ひっくり返して反対の面も。こんがりと!

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レシピ作者

ガメコ
ガメコ @cook_40074106
に公開
 いつもクックを見てご飯作りをしています。みなさんのレシピのおかげで毎日のお料理、とっても助かってます。パンがとっても大好きです。最近は作るより買うことが多くなってきました。
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