豚肉のスキヤキ風あまから鍋
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スキヤキ風のあまから出汁で煮こみます。
このレシピの生い立ち
●スキヤキ風のあまから鍋のレシピ。
バリエーションは…
●あまからスキ焼き風鍋
→レシピID : 20467757
●豚こまぎれ肉のスキヤキ風あまから煮込み鍋
→レシピID : 19938702
アプリでひらく作り方
- 1
●鍋に出し汁をあわあせ、沸かす。
●白菜をザク切りに、人参を半月切り、大根は皮を除いて半月切りにし、入れる。 -
- 2
●キノコを一口大に切り分け、入れる。
●豚肉をのせる。 -
- 3
●うどんをのせる。
●豆腐を一口大の角切りにしてのせる。
●フタをし、15分ほど煮て、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●具材から出る水分を想定し、水は１カップ弱にしています。（約200mL）
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