きのこたっぷり豚キムチ
ＪＡ中野市 @ja_nakano
きのこの繊維質とキムチの発酵パワーで腸活にもおススメ。
このレシピの生い立ち
豚肉ときのこには糖質の代謝をサポートするビタミンB１を豊富に含みます。
ニラと組み合わせることでその吸収率がアップ。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは根元を切り、半分の長さに切る。しめじは根元を切り小房に分ける。
- 2
えのきは根元を切り、半分の長さに切る。しめじは根元を切り小房に分ける。
- 3
白菜キムチとおろし生姜、麺つゆを加えて全体が混ざるように炒め合わせる。
- 4
ニラを加えて軽く炒めて器に盛る。
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