マフィン型を使った米粉のケークサレ

今回は手軽に使えるQBチーズのブラックペッパー味を使用。ベーコンとプロセスチーズは6～7㎜角に切っておきましょう。

ボールに卵を割り、軽く泡立て砂糖を入れてもったりするまで泡立てます。

生地を約６等分にしてマフィン型に流し入れてください。

オーブンに入れ15分焼く。お好みでピザ用チーズをトッピングしさらに3分焼く。トッピングしない場合は18分焼いてください。

焼きあがったら、粗熱をとって出来上がりです。