竹輪と長ネギの甘辛炒め
マホイ族の村長 @cook_40035344
竹輪買ったのに忘れてて賞味期限昨日じゃんかぁ！！ってな時の料理。
このレシピの生い立ち
竹輪の賞味期限が１日過ぎまして…捨てるのはもったいないから火を通して食べてしまえ大作戦！！最初はオイスター炒めの予定だったんだけど、冒険したくなったので、違う味にしました。（たいした冒険はしてない。あたりさわりのない味に想像つく範囲内の冒険）
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギと竹輪を斜めに切る。◎の調味料ｊは混ぜておく。
- 2
フライパンにサラダ油をしき熱したら竹輪を入れる。竹輪にいい感じで焼き色がつきだしたらネギを入れて炒める。炒める。炒める。。。
- 3
長ネギが少しシナっとなってきたら、◎を入れて炒め和え、お皿に盛ったら完成だぽん♪
コツ・ポイント
ぼーっとしてたら竹輪を少しだけ焦がしました、
料理中にぼーっとしないようにしましょう。
リアクション
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