作り方
- 1
ちくわを4等分に切る
- 2
①をビニール袋にいれて、片栗粉をまぶしてシャカシャカ。だいたい大さじ1くらいかな
- 3
サラダ油をひいたプライパンで②を炒める
- 4
いい焼き色になってきたら調味料をいれ(つゆのもととみりん)絡まったら、ゴマをふって出来上がり
コツ・ポイント
調味料を入れたら焦げやすいので手早く絡める(^^)
今回は太ちくわをつかってます(3本入り)
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