あさりと鯖のトマト煮

はじめてのつくれぽをする
熊本県水産振興課
熊本県水産振興課 @cook_40155457

「くまもとの魚はうまかモン！レシピコンテスト」優秀賞受賞レシピ。あさりとさばを使った煮込み料理です。
このレシピの生い立ち
★レシピ応募者： ririさん
2023年3月に開催した「くまもとの魚はうまかモンレシピコンテスト」の優秀賞受賞レシピです！くまもとのおいしいあさりとさばを使って、ぜひ、作ってみてください。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. あさり ２００g
  2. さば ２切れ
  3. トマト缶 １缶
  4. にんにく １かけ
  5. ブロッコリー ５０ｇ
  6. 料理酒 大さじ２
  7. オリーブオイル 大さじ１
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    さばを3cm大に切り、オリーブオイルを加えたフライパンで皮目を焼く。

  2. 2

    トマト缶、あさり、ブロッコリーを加え、料理酒を回しかける。

  3. 3

    あさりが開くまで５～１０分ほど煮立たせ、塩などで味を整えたらできあがり。

  4. 4

    詳しいつくりかたは動画でもご紹介しています！
    https://youtu.be/s_ZbOdLcXZI

コツ・ポイント

トマト缶を使って、簡単に美味しく作れます！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

熊本県水産振興課
熊本県水産振興課 @cook_40155457
に公開
熊本の海でとれた新鮮な魚介類17種類「くまもと四季のさかな」を使ったレシピや熊本県地魚料理コンテストの応募レシピを公開中！料理研究家の渡邉まみ氏考案のレシピも！★「くまもと四季のさかな」→http://www.pref.kumamoto.jp/kiji_17266.html）
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. コーン缶詰でコーンフレーク作り PoPoーmaimaimilk
  2. ベーコンとほうれん草の豆乳クリームパスタ Mahtea
  3. ハムの玉子チーズサンド マリンスター
  4. GFオートミール入米粉と豆腐のピザ生地🍕 ERiKO
  5. 鶏塩だれレタス 咲季★
  1. 揚げぶりの照り焼きサンドイッチ 熊本県水産振興課
  2. 包んで楽しい♫グルテンフリー揚げタコ 熊本県水産振興課
  3. 椎茸のえび詰め 多治見市保健センター
  4. アメリカンドッグ味のカップケーキ キンプリ