米粉で☆甘さ控えめ簡単マフィン
yuikiseki @cook_40194079
小麦粉マフィンだと、粉を奮ったりする工程がめんどくさかったのですが、米粉はサラサラなので必要なし♡米粉活用で簡単マフィン
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた米粉を、子供たち二人も喜ぶレシピを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
卵とてんさい糖を混ぜ合わせ、油と牛乳も入れてさらに混ぜる。
- 2
米粉とベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜる。
- 3
カップに八分目ほど生地を入れ、180℃のオーブンで20分ほど焼く。
- 4
*お使いのオーブンやカップの大きさによって焼き時間異なります。様子見ながら焼いてくださいm(_ _)m
-
- 5
少量ですのて、作った当日に食べ切るのがオススメです。翌日はどうしても少しパサパサになってしまいます。
コツ・ポイント
米粉がサラサラなので振るわなくてよく、ダマにもなりにくいです。
リアクション
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