作り方
- 1
ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。
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- 2
牛乳と溶かしバターも加えてよく混ぜる。
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- 3
米粉も足してよく混ぜる。
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- 4
熱したフライパンに油を敷き、
お玉1杯分の生地を流し入れ焼きます。
片面焼けたら裏面も焼く。 -
- 5
4を繰り返し、お皿によけておきます。
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- 6
その間に生クリームと砂糖をボウルに入れてツノが立つまで泡だてます。
- 7
冷めたクレープ生地に生クリームを塗り、
生地を重ねて繰り返したら、
冷蔵庫で冷やして完成。 -
コツ・ポイント
生クリームと一緒にスライスしたいちごを挟んでもおいしいです！
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