節約料理!豚肉ともやしの味噌マヨ炒め

肥満予防管理士かみこ
肥満予防管理士かみこ @cook_40407367

豚肉ともやしで簡単節約料理を考えました。
このレシピの生い立ち
もやしと豚肉は安いので大量に買ってしまいますが、いつも同じ野菜炒めで飽きました。味噌マヨにしたらちょっと変わった感じで家族にも大好評でした。おススメです。

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. もやし 1/2袋
  3. ニラ 1/2束
  4. みそ 1.1/2大さじ
  5. みりん 1小さじ
  6. マヨネーズ 1.1/2大さじ

作り方

  1. 1

    もやし、豚肉をフライパンで炒めます。

  2. 2

    ニラを加えて更に炒めます。

  3. 3

    みそ、みりん、マヨネーズで味付けして完成です。

コツ・ポイント

牛脂で炒めると更にコクが出るので、炒め物には牛脂が良いかと思います。

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レシピ作者

肥満予防管理士かみこ
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