早・安・旨!豚肉ともやしの中華風炒め*

♡megu♡ @cook_40065881
食材は3つだけ!調理時間5分なのにボリューム満点で、お安いもやしが夕飯の立派な1品に^^
このレシピの生い立ち
もやし3袋88円という安さに飛びついてしまったはいいけど、どうやって食べよう・・と悩んだ末思いついたのがコレ!
ダイエット中の母曰く、『禁断の味』だそうです(笑)
作り方
- 1
ニラを5センチ幅に切り、もやしは洗っておく。
- 2
ごま油(分量外/お好みの油で♪)をしいてよく熱したフライパンで、まずは豚肉を炒める。
- 3
火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで取り除き、もやし・ニラを加え、強火で炒める。
- 4
☆の調味料を加え、全体に馴染んだら完成☆
コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで☆辛いのが好きな方は小さじ1でもいいかもしれません♪
お子ちゃまがいらっしゃるご家庭では、豆板醤の代わりに少量のしょうゆを香り付けに入れるとgoodです^^
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