豚肉ともやしの味噌マヨ炒め

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

もやしの節約レシピです。
味噌マヨ+一味唐辛子が合います!
お酒のおつまみに。
このレシピの生い立ち
傷みやすいもやしを使った節約レシピです。

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材料

4人分
  1. 豚肉薄切り 200g
  2. もやし 1袋
  3. ★味噌 小さじ1~2
  4. ★マヨネーズ 大さじ2
  5. 一味唐辛子 お好みで
  6. 適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに食べやすく切り分けた豚肉を入れ炒め、もやしを加えてさらに炒める。

  2. 2

    ★の調味料を混ぜ合わせ、1に加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    お好みで一味唐辛子をふりかける。

コツ・ポイント

弱火だともやしから水分が出るので、
強火で炒めてくださいね。
味噌とマヨネーズの量は、
お好みで調整してください。

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レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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