白菜消費に！白菜のおかかごまマヨ和え

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白菜を茹でるので、1/4株ペロリと食べられます！
このレシピの生い立ち
白菜の消費です。

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材料

2〜3人分
  1. 白菜 1/4株
  2. ■マヨネーズ 大さじ2
  3. ■すりごま(白) 大さじ1
  4. ■醤油 小さじ1
  5. ■砂糖 小さじ1
  6. ■かつお節 1パック

作り方

  1. 1

    白菜は芯を取り、2〜3センチのざく切りにする。

  2. 2

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、(1)を茹で、ザルにあけて水気を絞る。

  3. 3

    ボウルに(2)と■を入れ、混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツでも美味しいです。ツナ缶やハムを入れるなど、お好みでアレンジしてみてください。

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FKbaby
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