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手羽中の煮物

椎名_
椎名_ @cook_40412383

【肌のハリ】コラーゲンを生成するたんぱく質・ビタミンCがたっぷりの煮物
このレシピの生い立ち
身体のためのレシピです。

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材料

1人分
  1. 手羽中 2本
  2. じゃがいも 1個(小)
  3. ブロッコリー 好きなだけ
  4. 人参 半分
  5. チキンスープ 200cc
  6. しょうゆ 大さじ3
  7. 大さじ3
  8. みりん 大さじ3

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥き、大きめの乱切りにして水にさらしてアクをぬく

  2. 2

    手羽中を焼き色が着くまで炒め、水けを切ったじゃが芋と人参を加えて炒める

  3. 3

    ②にBを加え煮込む。最後にブロッコリーを入れてさっと混ぜ合わせる

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椎名_
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