もやしのオイスターソース炒め
食は天なり @cook_40103600
マレーシアのお店でもよく食べました。
お店ではヒゲと根を丁寧に取ってありました。
このレシピの生い立ち
手軽に一品。もやしをいくらでも食べられる。フライドオニオンといえば、しばらくこれにしか使ってなかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを油で炒める
ひげと根を取るとなお良い
面倒ならそのまま
油とごま油を半々でも -
- 2
オイスターソースで味を付ける
-
- 3
フライドオニオンを乗せる
-
コツ・ポイント
オイスターソースだけで味つきますが、かけすぎるとしょっぱいので様子を見ながら。
リアクション
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