豚肉パプリカ巻き♪おろし大根ゆず仕立て
AKARU☆ @cook_40055957
手軽に簡単に作れる彩り鮮やかな豚肉パプリカ巻きです！
ゆずが効いた大根おろしでさっぱり♪おつまみやお弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
簡単・手軽に作れるおかず作りに♪
お肉と野菜を一緒に楽しめるおかずを作りたくて、パプリカをお肉で巻いてみました。
目でも楽しめるように彩り鮮やかなパプリカを使用しています。
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカを豚肉で巻きます
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- 2
巻き終わりを下にし、油をひいたフライパンに並べる
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- 3
塩胡椒をふる
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- 4
焼き色がついたら肉をひっくり返し、全体を焼きます（中火）
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- 5
お肉に火が通ったらオッケーです
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- 6
わたしのお料理 おろし大根ゆず仕立てをかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
豚肉は火が通りやすいように、薄切り肉がオススメです。
彩り鮮やかに仕上げたかったので、パプリカを使用していますが
パプリカが無い場合はピーマンでも代用可能です。
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