簡単！白菜と大根と豚肉のクリーム煮

大根は薄切り、白菜は一口大に切ります。

熱してないフライパンに肉を置いて、小麦粉大さじ2をかけます。

全体にうまく絡めます

サラダ油大さじ1を入れて、中火にします。

炒めながら、胡椒と塩を振ります。

左の写真くらいに火が通れば、白菜と大根を投入

生クリームと牛乳を入れて、蓋をして4分待ちます

蓋を開けたら、鶏ガラスープの素を加えて、生卵も加えて、混ぜます。

これで完成！白菜や大根で味見して、足りなかったら、塩胡椒を追加。