米粉と片栗粉でパリっと手羽先の唐揚げ
hirorin_3 @cook_40371501
米粉活用！カラッとした手羽先を食べたくて米粉と片栗粉の衣で揚げました！冷めてもても美味しくいただけます♡子どもも喜ぶ！
このレシピの生い立ち
シンプルな味付けでパリっとジューシーに食べたくて。家族に大好評でした！
アプリでひらく作り方
- 1
揚げ油に火をつける準備
または仕込みの準備
鶏肉は早めに出しておくと火の通りがいい
↓ - 2
ビニール袋等に入れた手羽先に塩胡椒、醤油、酒で下味。ここでしっかり味付けしておく。
- 3
1に米粉と片栗粉を入れて、軽く振って纏わせる
- 4
170-180℃の油で5-6分(目安)ほど揚げ色がつくまでじっくり揚げる
- 5
油を切ったら出来上がり！
コツ・ポイント
揚げる30-60分前には冷蔵庫から出しておく。下味時間はあった方がいいが、ない時はちょっと強めの味付けがいい。片栗粉の衣が好きなので米粉も一緒に使って美味しくなりました♪しっかり裏表衣をつける方がいい仕上がりになります。衣をケチらない方が◎
似たレシピ
米粉で鶏の唐揚げ
米粉活用！米粉と片栗粉の衣でサクッと!２度揚げで冷めてもサクサク!
米粉で手羽先の唐揚げ
小麦粉でも片栗粉でもなく、米粉活用して、唐揚げを作ると、意外にも粉で油が汚れません。冷めてもベタつかず、お弁当にも最適。
サッカーママ応援団長 
米粉で作る唐揚げ
今まで片栗粉で揚げていたのですが、米粉で代用したらカラッサクッと揚がってびっくり！米粉活用にぜひ！
クックNFBGZ3☆ 
手羽先のから揚げ煮
カラッと揚げた手羽先と味の濃いたれがマッチした、ご飯に良く合うおかずです♪簡単なのでパーティーにも＾＾
めぐちぃ２ 
いつかあなたと♡米粉deエリンギの唐揚げ
ダーリン、グルテンフリー米粉活用 エリンギをカラッと揚げて、さあ！頂きます♡
米粉で唐揚げ
米粉を使ってからっとした唐揚げを作ってみました。米粉活用
tomoタン 
手羽先の唐揚げ
揚げた手羽先をタレに絡めるだけで美味しく出来る唐揚げです。
米粉と片栗粉でサクサクじゅわーな唐揚げ
みんな大好き！米粉と片栗粉の衣でサクじゅわ唐揚げ
くるのてくこ 
米粉でサクサク鶏の唐揚げ レシピ変更
米粉と片栗粉で冷めても衣がサクサクの唐揚げ
米粉のからあげ
いつも小麦粉&片栗粉で作っている唐揚げを米粉で作ってみました。カラッと揚がって美味しいです。#米粉活用
ザクザク美味い！米粉で手羽先唐揚げ
♡米粉活用♡家族が大好きな手羽先唐揚げを米粉で。米粉は吸油率が低い上に、時間がたってもザクザク食感が変わりません。
みむりんママ 
旨！手羽先唐揚げ
唐揚げ粉と片栗粉を衣に使うことで、カラッと中はジューシーに仕上がります（≧∇≦）
『手羽先の甘辛唐揚げ』
カラッと揚がった手羽先♪胡椒がピリっと利いてBEERがすすむ♪
米粉でサクサクカリカリ衣の鶏もも唐揚げ
いくらでも食べられちゃう。しょうがとニンニクが効いてる子供も大好きなお味。米粉活用の衣がサクサク軽い唐揚げ！
米粉で唐揚げ
普段は片栗粉で揚げる唐揚げを米粉で作ってみました。米粉の方がカラッとしている気がします。
ぽこっぷ 
米粉を使ったとりむね唐揚げ
「米粉活用」いつもの唐揚げの粉に米粉を少し足すだけですごくカラッとしたサクサクの唐揚げができます。
クックDLA7B9☆ 
米粉DE干しカレイの唐揚げ
小麦粉の代わりに米粉活用。米粉でカラッと揚がります。干しカレイを使うので味付けいらず！
手羽先の唐揚げ。
唐揚げのように衣付きの手羽先を作ってみました。
手羽先の唐揚げ
大好きな手羽先。子供のころから、母がよく作ってくれました。す揚げにした手羽先を甘辛いタレでからめただけの簡単レシピです。
HSRS 
米粉でれんこん唐揚げ
米粉活用!れんこんを縦に切って米粉をつけて揚げただけでおかずにもおつまみにもなる1品♡
簡単☆手羽先の唐揚げ
簡単おいしい！子供も喜ぶおいしい手羽先です。
米粉活用 鶏の唐揚げ
片栗粉の代わりに米粉で作りました。米粉活用
moonlit11 
簡単！キムチの素でつくる唐揚げ
簡単で時短しっかり下味がつきます！米粉を衣に使うと冷めても美味しくグレードアップ！米粉活用レシピ！
✿米粉のからあげ✿
いつもの唐揚が米粉の衣でカリサクに((♥≧艸≦)おかきのぼんち揚げのような香りで、とってもおいしいですよ❤
ワカサギの米粉唐揚げ
片栗粉の代わりに米粉を使ってみると、とってもカラッと揚がりました。頭から尻尾まで丸ごと食べられてしっかりカルシウム！
手羽先（元）のスパイシーから揚げ
手羽先を美味しく、スパイシーに揚げてみました。
手羽先の唐揚げ
名古屋メシ❗手羽先の唐揚げ❗
誰でも簡単に米粉で唐揚げ
米粉で揚げたので中はジューシー外はパリパリにできました。米粉活用レシピです。
食べやすい♪煮込み手羽先唐揚げ
煮付けた手羽先を唐揚げにしました(^o^)
tamatoku 
塩コショウだけで作る手羽先の唐揚げ☆
我が家では昔から唐揚げは鳥モモよりも手羽先の方が人気！！塩コショウのみの味付けであっさりしているので、何本でも食べられますよ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21428783
