小松菜としいたけの煮物

ꪔ̤̮
ꪔ̤̮ @cook_40057468

しょうががきいたおいしい一品です
お好みでとろみをつけてもおいしいかなとおもいます。
このレシピの生い立ち
つくってもらったのを食べたらおいしくて

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材料

  1. しめじ 適量
  2. 小松菜 一袋
  3. 鶏もも肉 1枚
  4. しいたけ 4枚
  5. しょうが 適量
  6. 厚揚げ 2個
  7. これ!うまっ!つゆ 少し、味をみながら
  8. しょうが 適量

作り方

  1. 1

    今回は、湯がいてサラダとして
    使った残りの小松菜です。
    小松菜を洗ってきる

  2. 2

    鶏もも肉を一口大にきる
    塩コショウする
    フライパンにサラダ油をひき
    鶏もも肉を焼く。

  3. 3

    小松菜としいたけとしょうがの千切りをいれる炒める。小松菜も一緒に炒めてあげてください
    お好みで厚揚げをいれる

  4. 4

    その他、にんじんやかにかまをいれる
    いい感じにいたまったら、弱火にして味をつける。味を見てよかったらとろみ。

  5. 5

    にんじんをいれる場合は千切りする

  6. 6

    とろみ
    片栗粉と水です

コツ・ポイント

じっくり炒める

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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