娘が作った★ゆず塩でさっぱり牛肉炒め
きままにクッキング @cook_40133510
8歳の娘が作りました。柚塩がポイント。さっぱりしてて、パクパク食べられます。
このレシピの生い立ち
柚塩と牛肉が合いそうだなと思って、さっぱりの酢と合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料を混ぜておきます。
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- 2
玉ねぎをくし切りにします。
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- 3
牛肉に塩胡椒をふりかけ、しばらく置き、片栗粉をまぶします。
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- 4
オリーブオイルで牛肉を炒め、赤身が少なくなってきたら、玉ねぎを炒めます。(中火)
-
- 5
玉ねぎに火がとおったら、1をあえます。
- 6
味がなじんだら完成！
コツ・ポイント
牛肉は炒めすぎないように。
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