作り置き*万能肉ごぼうそぼろ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

生姜の香りが食欲をそそりガッツリご飯が進む♪
冷蔵庫に常備できるので作りだめに最適です!
このレシピの生い立ち
ご飯やおにぎりの具、お弁当、豆腐にかけても◎アレンジ自在!
冷蔵庫にあると助かります♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

5人分
  1. ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  2. ごぼう 1本
  3. ★生姜 20g
  4. 牛ひき肉 200g
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆和風だしの素 小さじ1
  8. ☆酒 大さじ2
  9. ☆醤油 大さじ2
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは1㎝の輪切りにする。

  2. 2

    ★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、2を香りづくまで炒める。

  4. 4

    3に牛ひき肉を加えて炒める。

  5. 5

    肉の色が変わったら☆を入れ、煮詰めて汁気がなくなったら完成!

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぶんぶんチョッパー
に公開

似たレシピ