アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉と野菜を一口大に切り、鶏肉は醤油と酒で下味をつける。
- 2
大フライパンを中火(IR5)で熱してエサンテを多めに敷き、にんじんとれんこん、片栗粉をまぶした鶏肉を揚げ焼きにする。
- 3
残った油で玉ねぎ、ピーマン、椎茸を炒め、火が通ったら②を戻し、混ぜ合わせた☆を加えてさらに炒める。
- 4
とろみがついたら完成。
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