フィッシュロースターでスィートポテト
うちで大活躍の象印フィッシュロースター．お菓子作りへの可能性を信じて．パート２
このレシピの生い立ち
温かな紅茶とスィートポテト…でも，わが家にオーブンはありません．相棒のブラウンとティータイムしたい…その時，フィッシュロースター先生で焼き芋が美味しく作れるのは知っていたので，その先へ向かうことにしました．
フィッシュロースターでスィートポテト
うちで大活躍の象印フィッシュロースター．お菓子作りへの可能性を信じて．パート２
このレシピの生い立ち
温かな紅茶とスィートポテト…でも，わが家にオーブンはありません．相棒のブラウンとティータイムしたい…その時，フィッシュロースター先生で焼き芋が美味しく作れるのは知っていたので，その先へ向かうことにしました．
作り方
- 1
焼き芋を作ります．
洗ったお芋を象印フィッシュロースターで加熱40分．タイマーが切れた後は20分，ロースター内放置です． -
- 2
美味しそうな焼き芋が出来上がりました♪ …が，ここはつまみ食い程度に我慢します．
-
- 3
皮をむいて，材料Aを順に加えながら木べらで粗く混ぜていきます．
卵黄は焼く前に塗る分量だけ残しておきます． - 4
芋の形がなくなって，凡そ材料Ａが混ざったらハンドブレンダーで仕上げます．
- 5
象印フィッシュロースター先生，2回目の登場です．焼き網の上にクッキングシートを敷いて，スイートポテトのタネを並べます．
-
- 6
残しておいた卵黄をタネの上に薄く塗ります．
- 7
予熱なし，ロースターで加熱（約10分）で完成です．加熱時間はポテト達の大きさにもよりますので，焼き上がりを見て調節です．
-
- 8
出来たてあつあつのスイートポテト，紅茶のお供にめちゃうまです．
コツ・ポイント
chatGPTによると，お芋を混ぜる時はハンドブレンダーを使うと短時間で滑らかになるとのことでした．ただ，始めから最後までブレンダーは無理があるので，木べらで粗く混ぜ切った後に，仕上げでブレンダーを使うのが丁度よいです．裏ごし代わりです．
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