甘くしない筍ごはん
あーごはんどうしよ @cook_40345235
たけのこの風味を引き立たせるため、極シンプルな調味を考えました。
このレシピの生い立ち
たけのこの風味を邪魔しないように、砂糖抜きで作りたく考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗う。
○の材料を炊飯器の釜に入れた米にかけてから、水を2合ラインまで入れる。 - 2
たけのこを好みの大きさに切って米の上に入れる。
油揚げは、私はいつも「松山揚げ」を三分の一くらいバラバラっと入れる。 - 3
松山揚げでなくとも、普通の薄揚げも細かく切って入れると美味しいです。（揚げからダシが出ます。）
- 4
炊き上がったら出来上がりです！
コツ・ポイント
油揚げから出汁をとるので、ふつうの炊き込みご飯より薄揚げの分量がきもち多めです！
リアクション
似たレシピ
旬☆筍ごはん
筍の風味を生かした薄味です♪
筍ご飯
筍の風味を楽しみましょ～～♪
たけのこご飯
たけのこ料理の定番ですね。今回はシンプルな材料で作ってみたらたけのこの香りが引き立ちとても良い香りと風味が楽しめました。
筍ご飯
時間があれば、筍をゆがく所から。いたってシンプルな作り方ですので、筍の味を味わえます。
シンプル竹の子ご飯
さっくり竹の子、シンプルに素朴な味ご飯です。
たけのこご飯
たけのこと油揚げだけのシンプルだけど、とっても美味しいたけのこごはん。たっぷりたけのこを使える旬の季節にお勧めです。
たけのこごはん
やっぱりたけのこといえばごはん。何とも言えない香り。私のたけのこごはんはいたってシンプル。たけのこと油揚げだけ。なぜってたけのこが好きだから。
たけのこご飯
旬のたけのこの味を存分に活かしたシンプルレシピです(^^)
砂糖もミリンも使わないシンプルな筍ご飯
春の味覚たけのこを味わうために、とにかくシンプルに仕上げました。
たけのこご飯
春といえば筍！あっさり上品な京風ですが簡単。筍の風味を生かすために、他の具はうす揚げのみです。220kcal
筍ご飯
京都らしく油揚げと筍というシンプルな筍ご飯ですが、あっさりといただけます。
たけのこご飯
おいしい筍の季節です♪初ものは、たけのこご飯から！
娘に伝えたい＊我が家の筍ご飯＊
春の味覚！筍ご飯♪シンプルで上品に♪風味、旨みを楽しめます♪話題入り感謝です☆
京風☆シンプルたけのこご飯
たけのこ、油揚げのみのシンプルなたけのこご飯です。京風のうす味なので、ぱくぱく食べられます。おこげもおいしい！
Naomi h 
たけのこごはん
筍の風味を活かす、シンプル味付けです☆
たけのこご飯
春の旬のお野菜『たけのこ』。シンプルな材料と味付けが旬のお味を引き立てます♬*ﾟ
たけのこごはん
白だしを使って簡単においしいたけのこごはんを。具はたけのこだけのシンプルたけのこごはんです。
筍ご飯
シンプルでおかわりしたくなる筍ごはんです。
KsKitchen 
たけのこ御飯
たけのこの風味を味わえるシンプルな炊き込みご飯です
シンプル筍ご飯
旬の筍だけでシンプル炊き込みご飯☆
♡ＲMY♡mom 
春！我が家の筍ごはん
筍の風味を活かした薄味の筍ごはんです。お弁当にも◎
たけのこご飯
タケノコの香りを味あうならシンプルが一番！
筍ご飯
我が家の筍ご飯です。
春の香り！たけのこごはん
シンプルなたけのこごはん。たけのこの風味がきいてます！！
シンプルで簡単 土鍋で竹の子ご飯
筍の風味が残るシンプルな炊き込みご飯、土鍋で炊くので香ばしさとお焦げも楽しめます。
CrisPBacon 
採れたて筍ご飯
掘りたての筍でシンプルに筍の美味しさを味わう筍ご飯です
タケノコごはん
タケノコと油揚げのシンプルなタケノコごはんです。
たけのこご飯
春の味覚、たけのこご飯の覚書き。シンプルだけど、たけのこを感じて美味しい。
シンプル☆白出しで筍ご飯
筍の素材を味わえるシンプルな味付けです。
筍ごはん
シンプルな筍ごはん(*^^*)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21449097
