筍と木の芽のマヨネーズサラダ
京ん家 @cook_40054489
ワンパターンレシピになりがちな木の芽と筍をサラダでも♪
このレシピの生い立ち
叔母ん家の庭に山椒の木があり、おまけに筍も茹でていただいた。めちゃめちゃありがたいのでマヨサラダで合わせてみたら◎木の芽が苦手な主人もこれは食べてくれました♪
アプリでひらく作り方
- 1
筍、ハム、新玉ねぎを薄めにスライスします。
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- 2
木の芽はみじん切り。
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- 3
ボールに●調味料と木の芽を混ぜ合わせたら
筍らと合わせます。 -
- 4
春らしい一品の出来上がりです
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- 5
木の芽は洗って、ペーパータオルで水気を拭き取り
１枚づつラップで包むと冷凍保存も出来ますよ。 -
コツ・ポイント
風味と色合いの為、木の芽は刻んだまま時間を置かずに直ぐにマヨネーズと合わせて欲しいです。
甘めにしてますが、苦手な方は味をみながら調節してください。
リアクション
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