洋風混ぜ寿司☆
紅藍カフェ＊ @cook_40231967
カロリー気になる時の主食に♪刻む、浸ける、混ぜるだけ！ハムの代わりにツナでも♪サーモンでも合います♪
このレシピの生い立ち
クリスマスはカロリー高めな食事になるので、さっぱりとした味付けの主食にしたくて思い付きました。具を変えれば、お祝いの日にも使えそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
米をとぎ、刻み野菜を入れて水分量を気持ち減らし、炊く。5合炊き→4.5合の水
- 2
きゅうりは、細かいサイコロか薄切りに軽く塩(分量外)を振り、ハムは1㎝位に切る。
- 3
調味料を合わせて、ハムと水気を絞ったきゅうりを浸けておく。
-
- 4
炊き上がったご飯に、3を、べちゃべちゃにならないように、混ぜる。
コツ・ポイント
ハムは多い方が美味しいです。刻む浸ける混ぜるだけ！最初は鮮やかなきゅうりが、レモンでピクルス色になります。刻み野菜なしで、スイートコーンでも◎
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