れんこんにゃく
世田谷保健所 @setagayahokenjyo
食卓にもう一品プラスしたい時の手軽な副菜。たくさん作って常備菜にしても。
～素材を活かして簡単に！～
このレシピの生い立ち
みんなで楽しくおいしくvol.5
レシピ提案
昭和女子大学学生
れんこんにゃく
食卓にもう一品プラスしたい時の手軽な副菜。たくさん作って常備菜にしても。
～素材を活かして簡単に！～
このレシピの生い立ち
みんなで楽しくおいしくvol.5
レシピ提案
昭和女子大学学生
作り方
- 1
こんにゃくはスプーンや手で一口大にちぎる。
- 2
れんこんは2～3㎜、にんじんは3～4㎜のいちょう切りにする。
- 3
材料をごま油で炒め、調味料で味付けする。
- 4
仕上げにかつお節、いりごまをふる。
コツ・ポイント
常備菜として活用できます。また仕上げに、かつお節やごまを使うことで調味料を控えることができます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21452252
