きのことニラのキムチ炒め

♡Catherine
♡Catherine @cook_40040196

手軽にできる炒め物です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので手軽に。キムチをいれたら立派なおかずに。

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材料

  1. エリンギ 1パック
  2. ニラ 1/2束
  3. ごま 少々
  4. キムチ 大3~お好み
  5. 塩コショウ 少々
  6. めんつゆ 大1

作り方

  1. 1

    エリンギは食べやすい大きさに、ニラも3cm程度のざく切りに。
    フライパンにごま油を熱し、きのこを炒めます。

  2. 2

    きのこが少ししんなりしたら、ニラとキムチを投入。軽く塩コショウして、めんつゆを回し入れて出来上がり♡

コツ・ポイント

ニラとキムチをいれたら手早くしましょう。
きのこはお好きなものを。
めんつゆはキムチの濃さで調整して下さい。

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レシピ作者

♡Catherine
♡Catherine @cook_40040196
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調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士一般指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤
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