春巻きと作り置き、弁当 詰め方

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春巻きは揚げずに焼きました。作り置きおかずを逆V字に詰めました。彩り野菜と型抜き、海苔パンチで可愛いお弁当に。

このレシピの生い立ち
2020年12月18日 次女弁当

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材料

  1. 焼きミニ春巻き 2本
  2. 牛肉入りきんぴら レシピID : 18665962
  3. カリフラワー明太バター 適量
  4. チーズ海苔巻き レシピID : 21550459
  5. 赤カブ漬物 蝶々に レシピID : 20240375
  6. カリフラワー紫キャベツマリネ漬け レシピID : 21385181
  7. ベビーリーフ 彩りに
  8. 南天の葉 彩りに

作り方

  1. 1

    身に春巻きは斜めにカット、お弁当箱に沿わせて詰めました。

  2. 2

    ご飯は冷ましてゆかりふりかけ。シリコンバランを仕切りに使い、ご飯と春巻きの境を逆V字に。サイドにベビーリーフです。

  3. 3

    手前にバランを敷いた上に、ベビーチーズの海苔巻きです。3つにカットして、雪の結晶パンチした海苔を巻きました。

  4. 4

    時間が無くなって出来上がり画像で説明します。
    牛肉入りきんぴら、カリフラワー明太バターを逆V字にのせました。

  5. 5

    カリフラワー明太バターの上に、型抜きした赤カブ漬物蝶々。
    シリコンバランに沿わせて紫キャベツマリネ液に漬けたカリフラワー

  6. 6

    雪の結晶海苔パンチ、中央にベビーリーフ。
    春巻きに南天の葉っぱです。
    牛肉入りきんぴらのサイドに紫キャベツマリネです。

  7. 7

    完成です。

コツ・ポイント

牛肉入りきんぴら
レシピID : 18665962

赤カブ甘酢
レシピID : 20240375

紫キャベツマリネ
レシピID : 21385181

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