自家製油揚げのきつねうどん

自給自足な暮らし
自給自足な暮らし @cook_40274824

ジューシーなお揚げと鰹出汁が体に染み込みます!
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https://youtu.be/STOiWOvcrxs

このレシピの生い立ち
お揚げさんが出来たので作りました!

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材料

1人分
  1. 手打ちうどん(クックパッドレシピID:20111725) 1玉
  2. 自家製油揚げ(クックパッドレシピID:21455330) 2枚
  3. 出汁(クックパッドレシピID:20381391) 300ml
  4. かえし(クックパッドレシピID:20125176) 大さじ1
  5. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    うどんを茹でます。

  2. 2

    出汁にかえしを入れ、沸かします。

  3. 3

    麺が茹で上がったら湯切りし、出汁をかけてお揚げとネギをトッピングして完成!

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レシピ作者

自給自足な暮らし
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自給自足生活を目指しながら、日々いろいろ料理を作っています。基本的に無添加。安全、美味しい、簡単、安い、使いまわせる、レシピを中心にアップしていきますのでよろしくお願いいたします。↓Youtubeにも料理動画などをアップしておりますので、よろしければこちらもご覧ください。https://www.youtube.com/channel/UCA-46Siedx4bA71vGtC6WYg
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