鍋の素活用●豚肉&白菜のキムチ焼きうどん

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鍋の素/プチッと鍋を使った豚肉と白菜焼きうどん。キムチ鍋の素を1個使用しました。

このレシピの生い立ち
●焼きうどんのレシピ。
バリエーションは
●ネギたっぷりの●赤味噌の肉味噌焼きうどん
レシピID : 20426403
●カニカマとキャベツのごまダレ焼きうどん
レシピID : 19732028

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材料

1皿分
  1. 豚肉(薄切り) 150g
  2. 白菜(ザク切り) 1カップ弱
  3. うどん 1玉
  4. ゴマ 1個
  5. てんさい糖(砂糖) 小さじ1
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. キムチ鍋の素 1個
  9. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  10. 刻み海苔 大さじ1

作り方

  1. 1

    □白菜をザク切りにする。
    ●フライパンにゴマ油を入れ、熱する。
    ●豚肉、砂糖を入れ、表面を炒める。

  2. 2

    ●白菜、みりんを加える。
    ●フタをして5分ほど蒸し焼く。
    ●うどんを入れる。
    ●フタをして2分ほど蒸し焼く。

  3. 3

    ●キムチ鍋の素、鶏ガラスープの素を加える。
    ●数分混ぜ合わせて、炒める。

  4. 4

    ●器に取る。
    ●刻み海苔をかけ、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●プチッと鍋 キムチ鍋を使用しました。

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