花梨のはちみつ漬け
annzuchan @cook_40266461
花梨のはちみつ漬けをお湯割りにして
風邪の咳止めやのどの痛みの緩和にいかがですか？
このレシピの生い立ち
今年我が家で初めてなので花梨が2つなりました。
その花梨ではちみつ漬けを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
花梨は硬いので気をつけながら
種を取り出し、2mm位の暑さにスライスする。 - 2
種はゴミなどをとって軽く流水して、お茶パックに入れておく。
- 3
熱湯消毒している保存瓶にスライスした花梨と種をいれる。
- 4
はちみつを花梨ひたひたになるように入れる。
- 5
蓋をして1日１回混ざるように振る。
コツ・ポイント
はちみつを入れる時花梨との間に空気がはいってるので、ひたひたにしても数分置くと、水位が下がるのではちみつを上から足してください。
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