作り方
- 1
サバを魚屋さんで買い、塩をふって、三枚におろしてもらう。塩を洗ってキッチンペーパーでふき、つけておく。
- 2
切る。
コツ・ポイント
二日前に作る。作った翌日まだ漬かってないようなら、切ってからつけておく。
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