ザーサイ梅ごはん 簡単炊き込みご飯 QC
ともぞーきっちん @cook_40120275
簡単にできる中華風炊き込みご飯．
子供も大好き。
このレシピの生い立ち
去年つけた自家製の梅干しで作りました！
すごく美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
米ともち麦は合わせて研いで３０分浸水させる。
ザーサイはFPメタルであるみじん切りにする。 - 2
中ソースパンに米、同量の水、ザーサイ，梅干し、白だしを入れIR白米炊飯で炊く
- 3
炊き上がったら鍋を反対にして少し蒸らし、梅はタネをとってよくほぐし，胡麻を入れてよく混ぜて完成。
コツ・ポイント
梅干しは昔ながらのしょっぱい梅干しがおすすめ．
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