たまねぎと豚こまの甘酢漬け

ダンディーアルパカ
ダンディーアルパカ @cook_40379816

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材料

4人分
  1. 豚コマ 200g
  2. 玉ねぎ新玉ならなおよし) 2個
  3. 漬けだれ
  4. 大1
  5. 砂糖 大4
  6. ウェイパー 小2
  7. 醤油 大2
  8. 味の素 5振り
  9. 大8

作り方

  1. 1

    玉ねぎを水にさらして8等分する

  2. 2

    豚コマ 塩コショウ 片栗粉であえる。白くなるぐらい。で、丸める。

  3. 3

    玉ねぎを中強火で炒める

  4. 4

    豚コマを弱火で蓋して焼く。

  5. 5

    漬けだれ
    フライパンに調味料を全部入れる。

  6. 6

    保存容器にいれて4-5日はもつ。らしい。

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ダンディーアルパカ
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