白だしとあごだしつゆ 絶品だし巻き玉子

うんぱわ
うんぱわ @cook_40418274

家族全員の大好物!
あごだしが決め手です!
このレシピの生い立ち
あごだしつゆを使いたくて作ってみました。

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材料

  1. 3個
  2. 60ml
  3. 白だし 小さじ2
  4. あごだしつゆ 小さじ1
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    卵(3個)と水(60ml)をボールに入れて溶く。水と溶くことで卵が混ざりやすくなります。

  2. 2

    1に白だし(小さじ2)、あごだしつゆ(小さじ1)を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱し、油を入れて1/3ずつ焼く。

コツ・ポイント

あごだしつゆがなければ、白だし(大さじ1)で。
だしの量はお好みで調整してくださいね。

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レシピ作者

うんぱわ
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