お弁当に♪白だしのだし巻き卵｡:+*.゜
ゆき５ @cook_40096625
味は白だしにお任せ♪水分多くても大丈夫!!片栗粉効果で巻きやすく時間がたってもプリンと美味しいです｡:+*.゜
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当に欠かせない卵焼きのバリエーションが欲しかったので(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
◎を混ぜて片栗粉のダマをなくす。
-
- 2
卵を割り入れよく溶いてサラサラの卵液にする。
-
- 3
フライパンをよく温め多めの油を入れキッチンペーパーで広げ余分な油は小皿に取り出す。
焼く前にその都度この油を塗ります。 -
- 4
中火にして(油を塗った状態)卵液を1/4流し込む→奥から手前に巻く→奥に移動。あと３回繰返す。
-
- 5
綺麗に焼ける!!甘い玉子焼き .｡.:*
ID: 19955420 -
- 6
昆布茶de卵焼き.｡.:*･ﾟ＋
ID : 18477715 -
- 7
綺麗に焼ける☆だし巻き卵
ID : 19903784 -
コツ・ポイント
片栗粉とマヨです(*´ω｀*)水っぽくならず時間が経っても食感はプリンと柔らかです♪
リアクション
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