白だしで作る!だし巻き玉子

sachi825 @sachi825
話題入り感謝☆白だしを使って簡単に料亭の味に!お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
ブログの読者の方からリクエストがあったので。
作り方
- 1
玉子をボウルに割り入れ、◎の調味料を加え、数回白身を切るように箸ですくい、その後泡立てないように黄身と混ぜ合わせる
- 2
サラダ油を熱したフライパンに1を1/3量流し入れて素早くかき混ぜて半熟にして巻き取り、1を2回に分けて流し入れて巻き取る
- 3
出来上がり!
- 4
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- 5
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- 6
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- 7
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コツ・ポイント
焼きあがったらすぐに巻きすに巻いて、形を整えてもOKです!
玉子焼きが冷めたら、好きな大きさにカットしてお弁当に入れてください♪
大根おろしを添えて、醤油をかけても美味しく頂けます♬
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