作り方
- 1
じゃがいもを食べやすい大きさに切り、レンチンして煮やす(柔らかくしすぎると形が崩れるので時々レンジ見てください)
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- 2
クシ型でも◎
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- 3
フライパンに入れる
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- 4
青のりと塩(or塩コショウ)を入れ、フライパンを振って全体に味がつくようにまぶす
-
- 5
のりしおがおすすめですがマジックソルトやハーブソルトなどでも◎
- 6
片栗粉を入れてフライパンを振ってしっかり粉がつくように全体をまぶす(粉がついてないとカリカリ度がdown↓)
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- 7
油を多めに回し入れ、全体に油を行き渡したら焼き目がつくまでしっかり焼きます
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- 8
追い塩で味をつけるか、お好みでケチャップをつけて食べてください
コツ・ポイント
揚げるともっとサクサク度up↑
味見がとまらなくなるほど美味しい♡
片栗粉満遍なくまぶしてください!!
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クック86HUWI☆ -
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