レンジであっという間の半熟卵
埼玉県コバトン @kobaton
うどんやラーメンなどの麺類やカレーにトッピングして手軽にたんぱく質アップ！
このレシピの生い立ち
このレシピは、簡単に作れる『フレイル予防お手軽レシピ』です。
詳しくは、埼玉県HP
https://www.pref.saitama.lg.jp/a0704/kenko/fureiru2.html
アプリでひらく作り方
- 1
ごはん茶碗に卵を割り入れて、卵がかぶる程度の水を入れる。
- 2
卵黄の表面数か所に、そっとつまようじで穴をあける。
- 3
ラップはせずに、電子レンジ600Wで1分ほど加熱して水を切る（電子レンジによって多少時間が異なります）。
コツ・ポイント
【1人分】
エネルギー／85kcal
たんぱく質／7.3g
食塩相当量／0.2g
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