作り方
- 1
キャベツ、ピーマン、ねぎは食べやすい大きさに切っておく
- 2
まずひき肉をいためて全体に火が通ったら野菜を加える
- 3
野菜にも火が通ったら、塩コショウで下味をつける
- 4
最後に豆板醤とオイスターソースであじをととのえて完成です!
コツ・ポイント
食べ応えのある食感が残る程度に炒めると美味しいです!ひき肉を細切れなどにしても良いと思います!
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