作り方
- 1
厚揚げを1口大に切る
表面に色が着くまで焼く - 2
豚こまとしめじを炒めて
麺つゆ、白だし、大根おろしをぶち込む - 3
味見てイケそうなら厚揚げにかけて完成
コツ・ポイント
厚揚げは焼いた方が美味い
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