厚揚げのキノコみぞれ餡

natsu824
natsu824 @cook_40403611

おかずでもツマミでも
このレシピの生い立ち
チューブの大根おろしの期限が近くて
消費できるのは〜と思ってみぞれ煮

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材料

  1. 厚揚げ 2枚
  2. 豚こま 100gくらい
  3. しめじ 1株
  4. 白だし 適量
  5. 大根おろし(チューブ) 2本
  6. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを1口大に切る
    表面に色が着くまで焼く

  2. 2

    豚こまとしめじを炒めて
    麺つゆ、白だし、大根おろしをぶち込む

  3. 3

    味見てイケそうなら厚揚げにかけて完成

コツ・ポイント

厚揚げは焼いた方が美味い

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natsu824
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