厚揚げのみぞれ煮

リサ□■'s cooksnap of when they made 厚揚げのみぞれ煮.
くろあび
くろあび @cook_40419360

簡単すぐ出来ます。ホッとする味。
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐が好き。でも簡単に作りたい。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 厚揚げ 1袋
  2. ねぎ 好きなだけ
  3. 大根おろし 好きなだけ
  4. ●めんつゆ 大さじ1くらい
  5. ●みりん 大さじ1くらい
  6. ●醤油 小さじ1
  7. ●粉末だし 小さじ1
  8. ●水 150ccくらい
  9. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを好みの大きさに切る。
    ねぎはみじん切り。

  2. 2

    小鍋に、●と厚揚げを入れ3分くらい煮る。

  3. 3

    ②に大根おろしを汁ごと入れる。
    煮たったら、水溶き片栗粉でトロミを付けて完成。

  4. 4

    盛り付けてネギを散らして完成。
    お好みで一味をかけても旨い。

コツ・ポイント

大根おろしの汁は捨てません。
美味しいんだから、水で調整して残さず入れちゃいます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

くろあび
くろあび @cook_40419360
に公開
気まぐれでレシピ出します。面倒くさがりなので、味見しながら目分量で作ってますが、意外と旨い！そんなレシピ達です。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 水切りしない！揚げ焼き出し豆腐 原ちゃん食堂@アラサー男の自由奔放料理
  2. オレンジのベイクドチーズケーキ p6e2n3g
  3. フライパンで15分簡単スープパスタ クックSB3V5Y☆
  4. スナップエンドウ豆ごはん 兼業主夫G
  5. 納豆と青梗菜の素麺チャンプルー みひろ
  1. レモンミルクプリン ちゅんまっち
  2. 定番レシピ☆ハンバーグ はなだより
  3. 白菜と豚ひき肉団子のお鍋♩ chichiino
  4. たらことじゃがいものチーズ半熟オムレツ ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ